Al Calmiere
Una storia lunga 33 anni
Il locale nacque come osteria per la mescita di vino nel 1919, pertanto rappresenta uno dei locali storici di Verona. Si racconta che in una festività del Dopoguerra arrivarono a vendere in un giorno anche 50 damigiane di vino alla mescita.
Il carrello dei bolliti
Dal 1987 la nostra cucina è incentrata sulla tradizione veronese, il nostro cavallo di battaglia è il carrello dei bolliti, un carrello composto da sei tipi di carne bollita e una arrosto.
Primi piatti e carni alla brace
I primi piatti che serviamo sono tutti prodotti di pasta fresca che produciamo in casa.
La carne alla brace viene scelta dopo un’attenta selezione per dare ai nostri clienti un’esperienza gastronomica indimenticabile.
Pasqua al Calmiere
È così emozionante trascorrere questa stagione insieme alle persone che amiamo, e quale modo migliore di godere della reciproca compagnia se non il cibo!
Chi ci mette il cuore
ogni giorno
La famiglia è composta dai titolari Morena e Pietro, e dai responsabili amministrativi Irene, Carlo e Martino.
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