Una storia lunga 33 anni

Benvenuti nella storia di Al Calmiere: da osteria di vino nel cuore di Verona a punto di riferimento storico per gli amanti del buon cibo. Con oltre 33 anni di tradizione, questo locale affonda le sue radici nel lontano 1919, consolidandosi come uno dei luoghi iconici della città.
La sua fama è legata a giorni leggendari del Dopoguerra, in cui si narra di vendite straordinarie: si dice che in una singola festività, si siano scambiate anche fino a 50 damigiane di vino al giorno. Un patrimonio di esperienza e autenticità che continua a deliziare i palati e a incantare gli animi, offrendo un’esperienza unica nel cuore di Verona.

La nostra storia

Menù di Pasqua

Menù di Pasqua

Celebrare la Pasqua significa deliziarsi con primi piatti artigianali, garantendo autenticità e sapore in ogni boccone. La nostra selezione accurata di carni alla brace, preparate con maestria, promette un’esperienza gastronomica indimenticabile per i nostri ospiti.

Vai al menu

Primi piatti e carni alla brace

Primi piattie carni alla brace

Al Calmiere ti delizia con primi piatti artigianali a base di pasta fresca fatta in casa, garantendo autenticità e sapore in ogni morso. La nostra selezione accurata di carni alla brace assicura un’esperienza gastronomica memorabile per i nostri clienti. Scegliamo con cura le carni migliori per offrire piatti prelibati che sapranno conquistare i palati più esigenti. Scopri la freschezza e la qualità dei nostri piatti, pensati per regalarti momenti indimenticabili al gusto di Verona.

Scopri di piùVai al menu

Il carrello dei bolliti

Da oltre tre decenni, la nostra cucina si ispira e celebra la ricca tradizione culinaria veronese. Il nostro fiore all’occhiello è il famoso carrello dei bolliti, un’icona culinaria composta da sei varietà di carne bollita e una deliziosa arrosto. Fedeli alla qualità e all’autenticità dei sapori locali, proponiamo un’esperienza gastronomica unica che cattura l’anima della tradizione culinaria di Verona. Un viaggio nei sapori genuini che riflette la passione e l’impegno per offrire ai nostri ospiti un’esperienza culinaria indimenticabile.

Scopri di piùVai al menu

Desideri prenotare un tavolo o ottenere maggiori dettagli?
Non esitare a contattarci, Saremo lieti di assisterti e rispondere a ogni tua richiesta nel minor tempo possibile. Prenota il tuo posto o richiedi informazioni personalizzate per vivere un’esperienza culinaria straordinaria presso Al Calmiere a Verona.

Prenota un tavolo

Contatti

Piazza San Zeno 10,
37123 Verona

045 80 30 765
info@alcalmiere.com

Orari

Lun: CHIUSO
Mar: 12:30 – 14:30 / 19:30 – 22:00
Mer: 12:30 – 14:30 / 19:30 – 22:00
Gio: 12:30 – 14:30 / 19:30 – 22:00
Ven: 12:30 – 14:30 / 19:30 – 22:00
Sab: 12:30 – 14:30 / 19:30 – 22:00
Dom: 12:30 – 14:30

Sosteniamo ABEO